主料:
茭白，
1根，
乌鸡蛋，
2个
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
1g，
鸡精，
小许，
葱末，
小许茭白炒乌鸡蛋的做法步骤
1.茭白去壳洗净切丝。
2.葱叶切末。
3.取乌鸡蛋洗净。
4.打碗里搅散。
5.热锅冷油，油热倒入蛋液。
6.炒熟盛出来。
7.茭白直接放入炒蛋的锅里，放食盐。
8.把茭白炒软。
9.放鸡蛋。
10.炒均匀。
11.放鸡精。
12.炒匀即可。
13.装盘。
14.撒葱花。
15.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 茭白
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